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本发明提供一种煮制糖液以及包含该糖液的保健果脯的制备装置和方法，煮制糖液为混合均匀的低聚异麦芽糖、异麦芽酮糖的水溶液；其中：所述低聚异麦芽糖和所述异麦芽酮糖的总含量为煮制糖液36-60wt％；所述异麦芽酮糖和所述低聚异麦芽糖的重量比为2:8...
该专利属于刘宗启所有，仅供学习研究参考，未经过刘宗启授权不得商用。

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