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本发明公开了一种水产品冷冻保鲜方法，包括以下步骤：（1）初步干燥：将水产品预处理后，置于25～35℃热风循环干燥机中进行初步干燥，直至水产品含水量减少至45～50%；（2）处理液处理：取出初步干燥的水产品并平摊，在紫外灯照射下，均匀喷洒处理...
该专利属于张华山所有，仅供学习研究参考，未经过张华山授权不得商用。

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