下载新的甜菊醇糖苷的技术资料

文档序号:15930167

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本发明涉及新的甜菊醇糖苷。提供了新的甜菊甜味组分。通过分析甜菊提取物和/或晶体中所含新甜菊醇糖苷的组分,不仅可便利地进行甜味剂的品质控制,而且由于可鉴别所述甜味剂的原料还可便利地判断来源指示的正确性或是否侵权。...
该专利属于守田化学工业株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过守田化学工业株式会社授权不得商用。

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