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本发明涉及茶叶提取物制备，旨在提供一种分步获取富集了咖啡因、EGC和EGCG的茶叶提取物的方法。包括：将茶叶原料加至纯净水中浸提后过滤，过滤液浓缩后喷雾干燥或冷冻干燥，得到富集了咖啡因的茶叶提取物；滤渣加至常温纯净水中浸提后过滤，得到过滤液...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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