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浆豆的制作方法,按照5∶1的比例将盐水及1000克黄豆全部放入锅中煮至水开后,用温火煨1个半小时直至黄豆完全熟透为止,将煮熟的黄豆取出放入密封的器皿中,常温下放置7-10天,直至黄豆发酵,随后将发酵的黄豆取出摊开,放置通风处晾干,晾干后,将...
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