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本发明公开了一种杨梅的腌制方法，属于杨梅深加工领域。本发明的一种杨梅的腌制方法，第一步：清洗，杨梅用清水浸泡30min，然后洗净备用；第二步：预处理，将第一步清洗后的杨梅投入温水中保温30min；第三步：腌制，将杨梅与腌制液混合，进行腌制；...
该专利属于吴雯雯所有，仅供学习研究参考，未经过吴雯雯授权不得商用。

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