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本发明涉及一种豆角干的制作工艺，由如下的步骤完成：(1)选取长豆角作为原料；(2)用自来水洗去长豆角上的泥沙等杂质；(3)将长豆角倒入沸水中热烫；(4)将热烫后的长豆角冷却；(5)利用香菇灶对长豆角进行烘干；(6)将烘干的豆角干冷却后；(7...
该专利属于周景天所有，仅供学习研究参考，未经过周景天授权不得商用。

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