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一种豇豆杀菌保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明豇豆杀菌保鲜剂由以下重量份的物质组成：海藻酸钠1.0-1.5份、柠檬酸2-3份、抗坏血酸1-2份、原花青素0.5-1份、纯水800-1000份、玉米蛋白0.5-1.5份、葡萄柚种子提取物0.5...
该专利属于刘瑞平所有，仅供学习研究参考，未经过刘瑞平授权不得商用。

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