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本发明涉及海藻酸钠-琼脂糖微球及其制备方法和应用。所述微球是以海藻酸钠为骨架，其孔隙内填充有琼脂糖，可用于包埋铁强化剂、亲水性大分子物质、亲脂性物质或营养素等，所述微球的平均粒径在1.0-20μm之间可控，粒径均一，变异系数CV值小于25％...
该专利属于中国科学院过程工程研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院过程工程研究所授权不得商用。

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