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本发明公开了一种桂花红茶的制作工艺，制作方法如下：第一步，原料选择；第二步，红茶原料复火；第三步，鲜花采摘及处理；第四步，复火红茶茶坯和无杂桂花拌和堆窨；第五步，对堆窨桂花红茶通花散热；第六步，对通热桂花红茶复火；第七步，对复火桂花红茶提花...
该专利属于信阳市文新茶叶有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过信阳市文新茶叶有限责任公司授权不得商用。

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