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一种核桃肽营养品制造技术
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文档序号:15708418
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一种核桃肽营养品,属于食品加工技术领域。本发明核桃肽营养品由以下重量份的物质组成:核桃粉60-70份、葡萄糖酸锌0.5-1份、羧甲基纤维素钠1-3份、β-环糊精0.5-2份、核桃肽5-13份、油酸1-6份、亚油酸1-3份、亚麻酸4-6份、维...
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