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本发明属于食品养生技术领域，尤其涉及一种速溶保健姜茶及其生产工艺，该姜茶成分包括去皮老姜的姜粉、发酵红茶的茶多酚提取物、红糖，其生产工艺包括如下步骤：去皮老姜的姜粉的制备；发酵红茶的茶多酚提取物的制备；红糖的烘干；去皮老姜的姜粉、发酵红茶的...
该专利属于王新鹏所有，仅供学习研究参考，未经过王新鹏授权不得商用。

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