下载一种黄桃罐头的制备方法的技术资料

文档序号:15662668

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本发明公开了一种黄桃罐头的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:a原料选择:选择成熟黄桃直径在4.5‑5.5厘米,剔除机械损伤果,腐烂果和残次果;b去皮、切块、去核:用清水洗净表皮污物,倒入90‑100℃、4%‑5%的烧碱溶液中浸泡40‑50...
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