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本发明涉及一种发酵与生物转化原位耦合制备壳寡糖的方法，其特点在于在同一生物反应器中完成微生物发酵和生物转化两个工艺操作，实现壳聚糖酶的发酵制备并原位生物催化生产壳寡糖。本发明方法具有制备壳寡糖高效、产品质量高、节省设备投资、缩减人力成本、车...
该专利属于鲁东大学所有，仅供学习研究参考，未经过鲁东大学授权不得商用。

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