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一种由玉米黄质制备虾青素的方法，属于功能性色素技术领域。其特征在于，制备步骤为：按质量比16~18：5~10：10~14将玉米黄质、卤化剂、氧化剂进行冷却研磨，开始研磨控制研磨温度在‑1℃~‑10℃，研磨2.7~3.5小时后加入有机溶剂萃取...
该专利属于山东天音生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东天音生物科技有限公司授权不得商用。

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