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一种利用霉菌制备棉籽肽的方法，以棉籽粕为主要原料制备发酵底物，以霉菌菌种制备发酵液，通过液体发酵和喷雾干燥，获得棉籽肽，本发明将棉籽粕中的蛋白质转化为小分子肽，提高蛋白质的吸收利用率，同时，脱去了棉籽粕中的棉酚等抗营养物质，达到脱酚去毒的功...该专利属于上海绿农饲料科技有限公司;江苏富海生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海绿农饲料科技有限公司;江苏富海生物科技有限公司授权不得商用。