下载一种绿豆保健面条制备方法的技术资料

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本发明公开了一种绿豆保健面条制备方法,其特征在于:是以绿豆微粉作为添加原料,按一定比例添加到小麦面粉中,经混合后放入和面机,加入10-30份绿豆复合汁,和面5-20分钟后,放入熟化机中熟化5-20分钟,再经过压延制成面条。本发明在面粉中加入...
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