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本发明涉及可溶性高支化葡萄糖聚合物，其具有不到１％的还原糖含量、１３－１７％的α－１，６糖苷键水平以及在０．９×１０↑［５］和１．５×１０↑［５］道尔顿之间的Ｍｗ值，其特征在于它们的支链长度分布图含有ＤＰ小于１５的为７０－８５％，ＤＰ在１５...
该专利属于罗凯脱兄弟公司所有，仅供学习研究参考，未经过罗凯脱兄弟公司授权不得商用。

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