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一种提高黑曲霉产蛋白酶能力的方法，将黑曲霉菌株通过斜面培养，摇瓶培养，种子罐培养，制得种子液，再经含有肌醇的发酵培养基进行发酵培养，获得高酶活的蛋白酶，本发明在发酵培养基中添加了生长因子源肌醇，提高黑曲霉的生命强度，增加蛋白酶的生产活力，从...该专利属于上海绿农饲料科技有限公司;江苏富海生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海绿农饲料科技有限公司;江苏富海生物科技有限公司授权不得商用。