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一种牛骨胶原蛋白肽的制备方法技术
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文档序号:15446807
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一种牛骨胶原蛋白肽的制备方法,它涉及一种蛋白肽的制备方法。本发明的主要目的是通过对牛骨先后采用两次破碎、二次复煮、高温蒸煮和超滤膜浓缩技术并结合特定的复合酶制剂,解决现有生产工艺制备牛骨胶原蛋白肽提取率低下,易褐变,能耗大,生产周期长的问题...
该专利属于于海峰所有,仅供学习研究参考,未经过于海峰授权不得商用。
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