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本发明公开了一种香蕈风味鹘嘲肉酱，其以香蕈、鹘嘲为原料，同时添加水罗伞、佛手花，制作出一种香蕈风味鹘嘲肉酱。其充分利用香蕈、鹘嘲的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有胃消食、补中益气的功效。发明中，对原料香蕈进行甜酒曲初发酵，为产品增添...
该专利属于安徽联喆玉竹有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽联喆玉竹有限公司授权不得商用。

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