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本发明提供一种光皮木瓜复合果汁饮料的制备方法，通过护色、脱涩、酶解等关键理化手段克服光皮木瓜汁本身的酸、涩、苦等不愉快滋味，同时在木瓜汁中增添了果蔬汁，使得风味独特，口感多样，适用于长期从事智力活动的亚健康人群。...
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