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本发明提供一种果蔬纸的制备方法，包括以下步骤：1)将果蔬原料烫漂后打浆、匀浆得到糊状果蔬浆，所述糊状果蔬浆的粒度为150～250目，所述果蔬原料包括番茄、胡萝卜、西蓝花和紫甘蓝；2)将所述糊状果蔬浆与辅料均质得到果蔬匀浆，所述果蔬匀浆的含水...
该专利属于西南大学所有，仅供学习研究参考，未经过西南大学授权不得商用。

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