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一种酸奶发酵罐，属于奶类食品加工发酵器械设备技术领域，包括发酵罐体、旋转立柱、匀速旋转器、固定横梁、注水喷头、固定刮板、出料出口，其特征在于：所述发酵罐体上顶端表面圆心处固定插装有旋转立柱，所述旋转立柱侧顶端表面上方边缘处固定插装有均速旋转...
该专利属于鲁东大学所有，仅供学习研究参考，未经过鲁东大学授权不得商用。

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