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本发明提供了一种利用金纳米材料光学吸收特性检测果蔬提取物抗氧化能力的新方法，用于果蔬提取物总酚含量和清除过氧化氢能力的检测。果蔬提取物作为还原剂，将Au...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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