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本发明属于啤酒酿造技术领域，涉及一种芋头啤酒的制备方法，其制备工艺包括芋头汁制备、麦汁制备和混合发酵三个过程；其工艺路线成熟，加工制备简单，生产成本低，其制备的芋头啤酒营养丰富，酒香纯正，清爽可口，既具有啤酒的功能和口感，又能起到保健作用。...
该专利属于尤世元所有，仅供学习研究参考，未经过尤世元授权不得商用。

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