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本发明公开了一种制取高含量甘露糖的方法。目前工业制取甘露糖的方法是，葡萄糖溶解、化学异构、精制后，用模拟移动床色谱分离系统分离异构液，得到富含甘露糖的溶液和富含葡萄糖的溶液，后者返回重新异构。此方法最大的不足是异构产生的杂糖无法去除，随着葡...
该专利属于南京凯通粮食生化研究设计有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京凯通粮食生化研究设计有限公司授权不得商用。

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