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本发明涉及一种南果梨风味果干的加工制作方法，包括：1)南果梨青果采摘，挑选优质果在室温下存放6天以上；含糖量13％以上的熟果超过80％即可加工制作果干；2)将南果梨清洗、去核、切片后，放入防褐变护色剂中浸泡20～30分钟；3)取出后置于营养...
该专利属于王小平所有，仅供学习研究参考，未经过王小平授权不得商用。

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