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本发明提供一种番石榴果冻及其制备方法，由如下组分及其质量百分：番石榴浆70％～80％，复合胶0.5％～1.2％，番石榴叶、丁香、砂仁和陈皮提取液10％～20％，白砂糖6％～12％，经混合、溶胶、煮胶、调配、灌装、密封、杀菌加工而成。本发明融...
该专利属于佛山科学技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过佛山科学技术学院授权不得商用。

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