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本发明公开了一种甘薯粉渣优化处理方法由以下步骤组成：①制曲种子；②制曲：配方按重量份每95‑110份新鲜的甘薯粉渣加入尿素1.5～3.5份，磷酸二氢钾0.8‑1.5份，加入上述①的制曲种子，构成固态制曲培养基；本发明菌种优良，传代稳定性强；...
该专利属于霍振中所有，仅供学习研究参考，未经过霍振中授权不得商用。

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