下载蛋白肽固体饮料及其制备方法的技术资料

文档序号:15304695

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本发明公开了一种蛋白肽固体饮料及其制备方法,由以下质量百分比的原料制备而成:海洋鱼肉低聚肽粉30%~45%、脱脂乳粉20%~38%、低聚异麦芽糖10%~30%、赤藓糖醇6%~25%。本发明将现代营养学研究成果与感官分析方法学相结合,研制了一...
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