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本发明公开了一种基于高光谱成像技术的冷鲜肉品质无损检测方法，首先采集并制备大量的冷鲜肉样本，采用高光谱成像系统采集各个冷鲜肉样本的高光谱数据；然后，根据国标要求采用物理化学方法测得各个冷鲜肉样本被测品质指标的物理化学参照值；最后结合机器学习...
该专利属于华中农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过华中农业大学授权不得商用。

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