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以紫苏籽粕为原料，采用酯酶和蛋白酶复合处理实现了紫苏籽粕的高附加值的综合利用，属于生物工程技术领域。本发明通过双酶复合处理，可得到具有抗氧化性的天然产物、抗菌肽及饲料等产品，具有良好的经济价值和应用前景。...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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