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本申请公开了一种速溶陈皮普洱茶粉的制备方法及速溶陈皮普洱茶粉。本申请的制备方法，包括对陈皮的新鲜橘皮和普洱生茶进行预处理，然后再进行水提取，对提取液离心、浓缩、冷冻干燥，获得速溶陈皮普洱茶粉；预处理包括，将清洗干净的新鲜橘皮和普洱生茶混合，...
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