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本发明涉及食品生产加工的技术领域，公开了一种纯海鲜糕及其制备方法。本发明基于健康饮食的理念，提供一种完全摒弃食品添加剂的情况下，开发出以纯海鲜肉为主要原料，以肥猪肉、鸡蛋清、鸡蛋黄为辅料，以姜汁、葱汁等为调味料的健康营养纯海鲜糕。本发明选用...
该专利属于岭南师范学院所有，仅供学习研究参考，未经过岭南师范学院授权不得商用。

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