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本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种改进型食品乳化剂，包括丙三醇单酯、丁酸香叶酯、吐温60、瓜尔胶和蒸馏水，各成份的质量份数分别为：所述丙三醇单酯为10-20份、所述丁酸香叶酯为10-20份、所述吐温60为8-14份、所述瓜尔胶为1-...
该专利属于四川省汇泉罐头食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川省汇泉罐头食品有限公司授权不得商用。

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