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本发明公开了一种免洗红枣的防虫保鲜方法，该方法首先采用冻融处理的方法杀灭红枣原料中潜在的虫卵和幼虫，然后在包装时采用气调包装的方式进行保鲜处理，二者相结合达到纯物理方法对免洗红枣进行防虫保鲜的目的。本发明工艺简单、不使用任何化学药剂，可有效...
该专利属于中国农业科学院郑州果树研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院郑州果树研究所授权不得商用。

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