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本发明涉及一种分子量可控的水溶性羧甲基壳聚糖的制备方法，步骤如下：S1将甲壳素研磨，溶解于NaOH溶液中，放于微波反应器中，反应结束后用盐酸调至中性，析出固体，烘干得到壳聚糖；S2将上述壳聚糖溶解于NaOH溶液中，加入氯乙酸，该氯乙酸溶于异...
该专利属于北京甲壳生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京甲壳生物科技有限公司授权不得商用。

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