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本发明多层多目的发酵装置具有:发酵层2、发酵槽2的顶部设置的排气口3,以及设在发酵槽下方的熟化槽4,设在发酵槽4的下方的预发酵槽6。发酵槽2具有在圆周方向可旋转的支承手段20,搅拌手段30,该搅拌手段30可拆卸地连接于上述支承手段,并具有对...该专利属于中岛茂次;中村晖郎;佐藤茂所有,仅供学习研究参考,未经过中岛茂次;中村晖郎;佐藤茂授权不得商用。
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本发明多层多目的发酵装置具有:发酵层2、发酵槽2的顶部设置的排气口3,以及设在发酵槽下方的熟化槽4,设在发酵槽4的下方的预发酵槽6。发酵槽2具有在圆周方向可旋转的支承手段20,搅拌手段30,该搅拌手段30可拆卸地连接于上述支承手段,并具有对...