下载一种红枣茶的加工工艺的技术资料

文档序号:14826672

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本申请公开了一种红枣茶的加工工艺,其特征在于:包括以下步骤:步骤一:原料制备:采取新鲜的茶叶和红枣以重量比5:1混合均匀,在红枣上开设若干深0.5厘米长度等于红枣长度的小口;步骤二:杀青:滚筒杀青机中杀青5分钟;步骤三:萎凋:将杀青后得到的...
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