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本实用新型公开了一种发酵产品菌种在线添加系统,其特征在于,包括菌种罐及位于菌种罐上方的层流罩,还包括蒸汽口、高压无菌空气口、低压无菌空气口、物料进口及物料出口、净水口、冰水进口、冰水回口,蒸汽口、高压无菌空气口、低压无菌空气口、净水口通过各...该专利属于上海普丽盛三环食品设备工程有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过上海普丽盛三环食品设备工程有限公司授权不得商用。
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本实用新型公开了一种发酵产品菌种在线添加系统,其特征在于,包括菌种罐及位于菌种罐上方的层流罩,还包括蒸汽口、高压无菌空气口、低压无菌空气口、物料进口及物料出口、净水口、冰水进口、冰水回口,蒸汽口、高压无菌空气口、低压无菌空气口、净水口通过各...