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文档序号:14810839
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本公开涉及香味改进和用于改进香味的式(I)的化合物,其中R1选自C6-C20烷基和C9-C25烯基,且i)R3和R4是氢,且R2是蛋白氨基酸残基;ii)R2和R3是甲基,且R4是氢;或R4是氢,且R2和R3与它们所连接的碳原子一起形成环丙基...
该专利属于奇华顿股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过奇华顿股份有限公司授权不得商用。
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