下载低草酸食品或饮品及其制备方法的技术资料

文档序号:14758649

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本发明公开了一种低草酸食品或饮品及其制备方法,该低草酸食品或饮品是将原料经过草酸降解酶的处理,或者经过阳离子盐沉淀食品原料中的草酸根,或者经草酸特异性吸附树脂吸附处理,或者经含草酸降解酶的细胞或组织处理,或者上述方法中的一种以上的各种组合处...
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