下载面条生产新工艺的技术资料

文档序号:14758646

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本发明涉及一种面条生产新工艺,将100重量份的面粉和1~2重量份的茅香粉倒入和面机中,然后加入20~25的重量份的腐婢浆液和面10~20min,然后在熟化机中熟化10~15min,熟化后经压延、切条、干燥、切断制得彩色面条;茅香粉采用如下方...
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