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本发明涉及小黄米酒制作技术领域，尤其是一种小黄米酒的制备方法，运用传统手工酿酒工艺通过配料、粉碎、拌料、发酵、蒸馏、入窖步骤制备小黄米酒，制备的小黄米酒的香味较浓，并且制备的小黄米酒，不口干，不上头，醒酒快，做到真正的“粮心酒”。...
该专利属于杜志国所有，仅供学习研究参考，未经过杜志国授权不得商用。

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