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本发明涉及酶制剂技术领域，具体涉及一种高产碱性果胶酶的突变菌株。本发明通过紫外诱变筛选获得的突变菌株枯草芽孢杆菌PW‑2，保藏编号为CCTCC NO:M2016601，其碱性果胶酶的产量得到显著提高，摇瓶发酵酶活高达459U/mL，是出发菌...
该专利属于青岛蔚蓝生物集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛蔚蓝生物集团有限公司授权不得商用。

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