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一种茯苓固态发酵酒及其制备方法技术
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文档序号:14650682
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本发明涉及保健药酒加工技术领域,具体涉及一种茯苓固态发酵酒及其制备方法。包括如下步骤完成:向菌丝表面喷洒维生素B6100倍液,调节光照、温度,诱导茯苓菌核产生,将菌核不完全浸泡于发酵液中继续培养,将发酵培养结束的茯苓菌核连同发酵液一同通入搅...
该专利属于柳杨丽所有,仅供学习研究参考,未经过柳杨丽授权不得商用。
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