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本发明公开了一种辐照生物复合变性涂布淀粉的制备方法,属于木薯变性淀粉技术领域,包括以下步骤:(1)辐照木薯淀粉:通过60Coγ-射线对木薯淀粉进行辐照,辐照剂量为2~12kGy、辐照时间为30~60分钟,辐照温度为25~32℃;(2)加入辐...
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