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一种蔬菜味鸡排制造技术
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文档序号:14554270
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本发明公开了一种蔬菜味鸡排,所述蔬菜味鸡排由下列重量份的原料组成:鸡腿肉150-250份、食盐4-6份、老抽10-20份、猪肥肉20-30份、香菜10-12份、五香粉5-7份、红薯淀粉40-60份、竹笋5-15份、蕨菜6-8份、香菇5-7份...
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