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本发明属于姜糖加工领域，具体公开了一种具有预防机体肝癌变的低糖仿生保健姜糖，包括以下重量份组分：罗望子多糖胶、糖醛酸寡糖、壳聚糖、生姜、甘草甜、大豆水溶性纤维、茯苓、水解植物蛋白粉。本发明采用罗望子多糖胶、糖醛酸寡糖、甘草甜辅助生姜、大豆水...
该专利属于芜湖润蓝生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖润蓝生物科技有限公司授权不得商用。

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